Los ocho aprendices y los seis instructores ganadores de Colombian Skills empezaron un entrenamiento psicológico, físico, teórico y práctico con miras a la competencia mundial World Skills.
Al Quindío llegaron los jóvenes que necesitan fortalecer sus habilidades y destrezas en la especialidad de Gastronomía, entre ellos Cristian Gallo. Los coordinadores de esta transferencia fueron los chefs Ángela Gómez, Carlos Torres y Martha Toro.
